農業情報: 2008年9月アーカイブ

下農は草を作り
中農は物を作り
上農は土を作り
上々農は人を造る

いい格言だね〜〜ぇ

事故米の件で、ただ今お米が注目を浴びておりますね

食品加工では、外国のくず米や米粉/モチ粉がコスト削減のため使用されているのは
業界関係者なら当たり前の事実

今回の一件では、究極のコスト削減！使ってはいけない事故米を使ったことが公表され
大変なことになっているが、仕入れた食品メーカーさんは一様に商品を撤去して被害者として
マスコミのインタビューに答えているが？？？である

激安の原料米なのである、怪しいと思わない方がおかしいのでは？
どうも腑に落ちませんね。

安売り競争の結果が、このような醜い事件を誘発したと思われます。
ちゃんと公開できる原料を使用して、コスト上昇分値上げしましょうよ

今後食品業界の勇気ある行動に期待いたします。